Spaghetti aux crevettes à l'ail et au brocoli
350 g de spaghettis
4 tasses de petits bouquets de brocoli
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 lb de grosses crevettes décortiquées, déveinées et non cuites
2 gousses d'ail hachées
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Cuire les spaghettis. Ajouter le brocoli à l'eau bouillante 2 minutes avant la fin de la cuisson des spaghettis.
Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et l'ail. Cuire 4 minutes, en remuant.
Égoutter les spaghettis et le brocoli, et les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange de crecettes et le fromage; mélanger légèrement.